Prevenção antioxidantes e câncer - Fact Sheet

Apenas que são antioxidantes e podem fazer nada para ajudar a prevenir ou combater o câncer?

Informações a partir do National Cancer Institute descrevem antioxidantes como substâncias que podem proteger as células contra os danos causados ​​por moléculas instáveis ​​conhecidas como radicais livres. Os radicais livres podem levar ao câncer. Antioxidantes interagir e estabilizar os radicais livres e pode evitar alguns dos radicais livres danos caso contrário pode causar. Exemplos de antioxidantes incluem beta-caroteno licopeno, vitaminas C, E, e A, e outras substâncias.

Pode antioxidantes prevenir o câncer?

Considerável evidência laboratorial indica que os antioxidantes podem retardar ou mesmo impedir o desenvolvimento do câncer. No entanto, informações de ensaios clínicos recentes é menor do que claro.

Cinco grandes ensaios clínicos publicados na década de 1990 chegaram a conclusões diferentes sobre o efeito de antioxidantes no câncer. Os estudos examinaram o efeito de antioxidantes sobre o cancro em grupos diferentes. Um estudo publicado em 1993 mostrou uma combinação de beta-caroteno a vitamina E, e selênio reduziram significativamente a incidência de ambos cancro gástrico e cancro global.

Os antioxidantes neutralizam os radicais livres como subproduto natural dos processos celulares normais. Os radicais livres são moléculas com camadas eletrônicas incompletas que fazem, então, mais reativo do que aqueles com camadas eletrônicas completas. A exposição a vários fatores ambientais, incluindo o fumo do tabaco e radiação, também pode levar à formação de radicais livres. (Pegamos muita radiação do sol, o suficiente para queimar a nossa pele). Nos seres humanos a forma mais freqüente de radicais livres é oxigênio.

Quando uma molécula de oxigênio torna-se eletricamente carregada de "radicalizada" ele tenta roubar elétrons de outras moléculas, causando danos ao DNA e outras moléculas. Com o tempo, esses danos podem se tornar irreversíveis e levar à doença, incluindo câncer. Antioxidanats são freqüentemente descritos como "limpeza" radicais livres, o que significa que neutralizam a carga elétrica e evitar os radicais livres de tomar elétrons de outras moléculas.

Antioxidantes costumava ser abundante em frutas e vegetais e nozes e grãos. Devido aos nossos solos sendo nutricionalmente empobrecido a quantidade de antioxidantes disponível na nossa comida é agora menor que anteriormente. Recomenda-se que completar a nossa dieta com bons produtos nutricionais.

Copyright (C) 2007 John Steven Corbin